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Nos Producteurs

Parce que l’authenticité est la valeur principale de la Maison Joanto, nous collaborons avec des producteurs locaux.

Légumes

  • Pascal Jocou, Ferme Arambidia, Briscous

    En fonction de la saison

  • Fraichadour

    En fonction de la saison

  • Stephane Michelena, Espelette

    Polenta Arto Gorria et Piment d'Espelette en BIO

Viandes & Volailles

  • Coopérative Axuria, Mauléon

    Boeuf Herriko, Veau Herriko, Agneau de lait des Pyrénées

  • Maison Montauzer, Guiche

    Cochon "Ibaïama"

  • Aldabia, Saint-Martin d'Arrosa

    Volaille

  • Maison Argaud, Puyoo

    Canard

Maison Joanto briscous

Poissons

  • Mericq

    Selon arrivage

  • Port des pêcheurs, Capbreton

    Selon arrivage

Boissons

  • Pepitak, Anglet

    Collectifs de différentes boissons locaux

  • Brasserie La Superbe, Anglet

    Ambrée / IPA

  • Brasserie du Pays-Basque, La Bastide Clairence

    Blonde

Horaires

Déjeuner
Mercredi à Dimanche
12h00 – 13h30

Dîner
Vendredi et Samedi
19h30 – 21h00

Adresse

Chemin du Village, 64240 Briscous

Téléphone
05 59 20 27 70

Mail
maisonjoanto2@gmail.com

Informations

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Pensé par l’agence web du Pays Basque le Comptoir Digital